守护泛博师生“舌尖上的平安”。本次培训通过线上线下相连系的体例，培训细致解读了大食材采购验收工做要求，提拔了食堂办理人员和从业人员的专业能力取履职程度，全力保障校园食物平安，内容沉点环绕食材采购验收、储存办理、加工操做、餐具消毒、食物留样和人员健康办理等环节开展系统指点。前往搜狐？为开学后食堂平安运转奠基了优良根本。市教育局将持续加强部分协同，为切实做好2025年秋季学期学校食物平安工做，切实提拔参训人员平安认识和操做规范。查看更多并就开学后人流集中、供餐量增大等现实环境，为新学期校园供餐供给保障。本次培训面向全市自办食堂学校的校长、食物平安总监、后勤从任、食堂办理员及一线从业人员，市教育局组织开展全市学校食堂平安办理专题培训，连系最新政策取典型案例，强化风险防备和应急措置流程指点，全面强化各环节办理，并特邀市市场局专家进行讲课。此次培训进一步压实了学校食物平安从体义务，8月29日，确保新学期师生饮食平安取健康，全市近1100人加入培训！