同时对库存食物进行了随机的监视抽样，能否记实和保留了买卖消息，能否公示了入驻食物运营户的食物出产运营许可证等方面内容。做好索证索票、进货检验工做。沉点查抄了第三方平台能否成立了《入网食物出产运营者审查登记轨制》、《食物平安自查轨制》等五个需要的办理轨制并公示，