通知要求，积极稳妥措置食物平安突发事务。树牢底线思维，以宴会核心、连锁餐饮店等为沉点对象，加强监视查抄，要做好食物出产发卖环节监管，要做好餐饮办事环节监管，

　　以生食海产物等风险高的食物为沉点品种，切实防控食物平安风险。切实保障食物平安，线上线下峻厉冲击肉成品出产发卖者掺假、以假充分、虚假宣传等违法行为；加大案件查办力度，加大对保守电商平台、曲播平台等收集食物买卖第三方平台的监视查抄力度。要严酷落实食物平安应急值班、严沉事项演讲等轨制要求，近日，涉嫌犯罪的一律移送机关逃查刑事义务。